2023年|オーツミルク9社の味を徹底比較!食品開発者がレビュー
話題のオーツミルク全7社の味を比較しました!
最近オーツミルク気になってたので色々集めてみました😇😇😇
— ユウ@大豆ミートラボの中の人 (@yu_soymeat) February 20, 2022
徹底比較します☺️#オーツミルク #プラントベース pic.twitter.com/kqavGMGWmw
スタバでもカスタマイズできるようになったオーツミルク。
しかし、どんな味なのか、カロリーは高いのか低いのか、色々気になりますよね。
気になる特徴をざっと比較しています。
イメージ | アルプロオーツミルク レギュラー | アルプロオーツミルク 砂糖不使用 | NEXT MILK NEXTミルク1.0 | GO:GOOD おいしいオーツミルク | オーツミルク 北欧育ちのオーツ麦 | ON THE GO オーツミルク | グッドメイト オーツミルクオリジナル | スゴイ オーツミルク |
価格(税抜き) | ¥128 | ¥128 | ¥198 | ¥192 | ¥140 | ¥158 | ¥192 | ¥128 |
内容量 | 250ml/本 | 250ml/本 | 190ml/本 | 200ml/本 | 200ml/本 | 250ml/本 | 180ml/本 | 125ml/本 |
原材料名 | オーツ麦(えん麦)、食物繊維、ひまわり油、食塩/リン酸カルシウム、増粘剤(ジェランガム)、ビタミンB2、ビタミンD2、ビタミンB12 | オーツ麦(えん麦)、食物繊維、ひまわり油、食塩/炭酸カルシウム、増粘剤(ジェランガム)、ビタミンB2、ビタミンD2、ビタミンB12 | オーツ麦糖化液(国内製造) | オーツ麦濃縮液(国内製造)、オーツエキスパウダー、ひまわり油、食物繊維(イヌリン)、食塩/乳化剤、リン酸塩(K,Ca)、安定剤(ジェランガム) | オーツ麦糖化液(国内製造)、オーツ麦粉、食塩/安定剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料 | 有機オーツ麦、有機ひまわり油、食塩 | オーツ麦、なたね油、食塩/リン酸Ca、乳化剤、炭酸Ca、増粘剤(ジェランガム)、ビタミンE、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンB1 | オーツ麦粉(国内製造) |
エネルギー | 115kcal | 100kcal | 88kcal | 100kcal | 60kcal | 113kcal | 90kcal | 85kcal |
たんぱく質 | 0.8g | 0.5g | 3.3g | 1.6g | 2.9g | 1.3g | 1.1g | 2.8g |
脂質 | 3.8g | 3.8g | 1.4g | 2.3g | 0.4g | 3.8g | 4.5g | 1.6g |
炭水化物 | 21.8g | 17.0g | 16.3g | 7.5g | 11.3g | 18.8g | 12.1g | 15.2g |
−糖質 | 18.0g | 14.0g | 記載なし | 5.7g | 記載なし | 記載なし | 記載なし | 14.4g |
−食物繊維 | 3.8g | 3.0g | 記載なし | 1.8g | 記載なし | 記載なし | 記載なし | 0.8g |
食塩相当量 | 0.3g | 0.2g | 0.05g | 0.1g | 0.3g | 0.09g | 0.08g | 0.06g |
カルシウム | 300mg | 300mg | 12mg | 記載なし | 記載なし | 記載なし | 169mg | 記載なし |
レビュー | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
スーパーで最もよく見るアルプロオーツミルクはたしかに飲みやすく、万人受けする味わいでした。
最近は手作りオーツミルクキットも登場しています!
というわけで、写真たっぷりで比較しているのでぜひ最後までお読みください。
味はまずい?オーツミルク9社の比較表
比較的入手しやすい7社のオーツミルクを比較してみました。
イオンやナチュラルローソンなどが販売を強化しています。
各社の特徴が違っておもしろい!
※2022年3月6日初版、4月5日3本追記、6月12日1本追記
イメージ | アルプロオーツミルク レギュラー | アルプロオーツミルク 砂糖不使用 | NEXT MILK NEXTミルク1.0 | GO:GOOD おいしいオーツミルク | オーツミルク 北欧育ちのオーツ麦 | ON THE GO オーツミルク | グッドメイト オーツミルクオリジナル | 野菜生活 オーツミルクMix | オーツミルク クラフト | 香ばし オーツカフェ | 畑生まれのやさしいミルクなめらかオーツ | スゴイ オーツミルク |
ブランド | alpro(アルプロ) | alpro(アルプロ) | ネクストミーツ | コカ・コーラ | マルサンアイ | ビオセボン | HARUNA㈱ | カゴメ野菜生活 | マルサンアイ | カゴメ野菜生活 | カゴメ | 大塚食品 |
輸入者 | ダノン | ダノン | 国内製造 | 国内製造 | 国内製造 | ビオセボン・ジャパン | チャバジャパン | 国内製造 | 国内製造 | 国内製造 | 国内製造 | 国内製造 |
名称 | オーツ麦飲料 | オーツ麦飲料 | オーツミルク | オーツ麦飲料 | オーツ麦飲料 | 有機清涼飲料水 | オーツ麦飲料 | オーツ麦・野菜・果実ミックス飲料 | オーツ麦飲料 | オーツ麦・野菜・果実ミックス飲料 | オーツ麦ミックス飲料 | スゴイオーツミルク |
価格(税抜き) | ¥128 | ¥128 | ¥198 | ¥192 | ¥140 | ¥158 | ¥192 | ¥178 | ¥140 | ¥178 | ¥116 | ¥128 |
購入場所 | イオン | イオン | 高島屋 | イオン | ナチュラルローソン | イオン | ナチュラルローソン | ナチュラルローソン | ナチュラルローソン | ナチュラルローソン | セブンイレブン | イオン |
内容量 | 250ml/本 | 250ml/本 | 190ml/本 | 200ml/本 | 200ml/本 | 250mll/本 | 180mll/本 | 330mll/本 | 200ml/本 | 330mll/本 | 200ml/本 | 125ml |
原産国 | ベルギー | ベルギー | 日本 | 日本 | 日本 | イタリア | タイ | 日本 | 日本 | 日本 | 日本 | 日本 |
原材料名 | オーツ麦(えん麦)、食物繊維、ひまわり油、食塩/リン酸カルシウム、増粘剤(ジェランガム)、ビタミンB2、ビタミンD2、ビタミンB12 | オーツ麦(えん麦)、食物繊維、ひまわり油、食塩/炭酸カルシウム、増粘剤(ジェランガム)、ビタミンB2、ビタミンD2、ビタミンB12 | オーツ麦糖化液(国内製造) | オーツ麦濃縮液(国内製造)、オーツエキスパウダー、ひまわり油、食物繊維(イヌリン)、食塩/乳化剤、リン酸塩(K,Ca)、安定剤(ジェランガム) | オーツ麦糖化液(国内製造)、オーツ麦粉、食塩/安定剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料 | 有機オーツ麦、有機ひまわり油、食塩 | オーツ麦、なたね油、食塩/リン酸Ca、乳化剤、炭酸Ca、増粘剤(ジェランガム)、ビタミンE、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンB1 | オーツミルク(オーツ麦)(国内製造)、野菜(にんじん、ケール、ほうれん草、アスパラガス、クレソン、パセリ、かぼちゃ、レタス、キャベツ、ビート、だいこん、はくさい、たまねぎ、セロリ)、果実(ぶどう、レモン)、食物繊維、ひまわり油、食塩/乳化剤、pH調整剤、香料、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(ジェランガム)、セルロース、(一部に小麦を含む) | オーツミルク(国内製造)/安定剤(増粘多糖類) | オーツミルク(オーツ麦)(国内製造)、野菜汁(にんじん、ケール、ほうれん草、アスパラガス、クレソン、パセリ、かぼちゃ、レタス、キャベツ、ビート、だいこん、はくさい、たまねぎ、セロリ)、果汁(ぶどう、レモン)、ひまわり油、食物繊維、コーヒー、食塩/乳化剤、pH調整剤、香料、ビタミンC、セルロース、安定剤(ジェランガム)、(一部に小麦を含む) | オーツミルク(オーツ麦)(国内製造)、野菜汁(にんじん、トマト)、果汁(ぶどう、レモン)、ひまわり油、食物繊維、食塩、麦芽エキス/乳化剤、pH調整剤、香料、ビタミンC、セルロース、安定剤(ジェランガム)、(一部に小麦を含む) | オーツ麦粉(国内製造) |
エネルギー | 115kcal | 100kcal | 88kcal | 100kcal | 60kcal | 113kcal | 90kcal | 138kcal | 87kcal | 130kcal | 78kcal | 85kcal |
たんぱく質 | 0.8g | 0.5g | 3.3g | 1.6g | 2.9g | 1.3g | 1.1g | 1.8g | 1.0g | 1.8g | 1.2g | 2.8g |
脂質 | 3.8g | 3.8g | 1.4g | 2.3g | 0.4g | 3.8g | 4.5g | 6.1g | 2.1g | 5g | 3.7g | 1.6g |
炭水化物 | 21.8g | 17.0g | 16.3g | 7.5g | 11.3g | 18.8g | 12.1g | 22.5g | 16.6g | 22.8g | 11.1g | 15.2g |
−糖質 | 18.0g | 14.0g | 記載なし | 5.7g | 記載なし | 記載なし | 記載なし | 15.2g | 15.4g | 17.6g | 8.7g | 14.4g |
−食物繊維 | 3.8g | 3.0g | 記載なし | 1.8g | 記載なし | 記載なし | 記載なし | 4.3〜10.3g | 1.2g | 4.0〜6.4g | 2.4g | 0.8g |
食塩相当量 | 0.3g | 0.2g | 0.05g | 0.1g | 0.3g | 0.09g | 0.08g | 0.6〜1.6g | 0.2g | 0.6〜1.2g | 0.3〜0.6g | 0.06g |
カルシウム | 300mg | 300mg | 12mg | 記載なし | 記載なし | 記載なし | 169mg | 0〜55mg | 記載なし | 7〜46mg | 4〜17mg | 記載なし |
レビュー | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
オーツミルクは各社で原材料にこだわっており、
ひまわり油やビタミン、カルシウムなどが強化されています。
味はオーツ麦を酵素で糖化させて甘くさせているようです!
- オーツ麦の糖化とは?
-
オーツ麦を酵素によって、でんぷんを糖に分解すること。
糖に分解することで、オーツ麦が甘くなり、液体になって糖分が溶け出します。
酵素の分解レベルによって各社の甘さが違うのです。
酵素は最終製品で除去されたり、加熱殺菌で失活されたりするので表示はされていません。
お米でいうと、甘酒のようなイメージですね。
森永の甘酒も米を糖化して甘酒にしています。
もちろん、糖化だけなのでアルコールは入っていません。
ということで、オーツミルク全8品を飲んで試してみました。
オーツミルクの味を徹底比較!おすすめ7社を本音レビュー
ということで、オーツミルク7社を比較します。
全部で8品を入手しました!
最も有名なダノン社のアルプロオーツミルクはレギュラーと砂糖不使用タイプの2種あります。
以下に比較して整理しました。
イメージ | アルプロオーツミルク レギュラー | アルプロオーツミルク 砂糖不使用 | NEXT MILK NEXTミルク1.0 | GO:GOOD おいしいオーツミルク | オーツミルク 北欧育ちのオーツ麦 | ON THE GO オーツミルク | グッドメイト オーツミルクオリジナル | 大塚食品 スゴイオーツミルク | 参考)野菜生活 オーツミルクMix |
内容量 | 250ml/本 | 250ml/本 | 190ml/本 | 200ml/本 | 200ml/本 | 250ml | 180ml | 330ml | |
液体のイメージ | |||||||||
オーツの風味・香りの強さ | (3.5 / 5.0) | (3.0 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (4.5 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) | (3.5 / 5.0) | (3.5 / 5.0) |
色の濃さ | (3.0 / 5.0) | (3.5 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (3.5 / 5.0) | (4.5 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (3.5 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (4.0 / 5.0) |
クリーミー感 | (4.0 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) | (3.5 / 5.0) | (3.5 / 5.0) | (3.0 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (3.5 / 5.0) | (3.0 / 5.0) |
甘味の強さ | (4.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) | (2.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) | (2.5 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (3.0 / 5.0) |
おいしさ | (4.0 / 5.0) | (3.5 / 5.0) | (3.0 / 5.0) | (3.5 / 5.0) | (3.5 / 5.0) | (3.5 / 5.0) | (3.5 / 5.0) | (4.0 / 5.0) | (3.5 / 5.0) |
コメント | 甘くて飲みやすい | 油脂感が強くて飲みやすい | オーツ麦100%で繊維感あり | 軽いオーツ麦の香りで飲みやすい | 力強いオーツ麦の香りと甘味 | バランスのとれたやさしい味 | スッキリした口当たりで飲みやすい | 甘味とコクのバランスが良い | オールミルクラテっぽい味 |
レビュー | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
チャートにすると以下のとおり。
オーツ風味の強さ、甘さ、色の違いを中心に比較しました。
ということで、早速スタートです。
アルプロオーツミルクレギュラー
まずは、ダノンのアルプロオーツミルクです。
最近はスーパーでもよく見かけるのではないでしょうか。
白をベースにおしゃれなパッケージです。
グラスに注いだ感じも白さが際立っています!
アルプロオーツミルクレギュラー | スコア |
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オーツの風味・香りの強さ | |
色の濃さ | |
クリーミー感 | |
甘味の強さ | |
おいしさ |
オーツ麦の力強い風味と甘味が感じられるクセのないおいしさです。
万人受けする味になっていますね!
特にオーツミルク初の方はファーストチョイスにしてみてください。
なお、マーケティングメディアサイトdigmar(ディグマル)では、アルプロをさらにアレンジしてレビューされています。
アルプロオーツミルク砂糖不使用
続いて、アルプロオーツミルクの砂糖不使用タイプです。
パッケージの上部に「砂糖不使用」のキャッチコピーが入ってます!
砂糖不使用といえど、そもそもレギュラーにも原材料に「砂糖」の表示はありません。
おそらく、オーツ麦の酵素分解度に合わせて砂糖の甘味を変えています。
なぜなら、酵素分解が進むとでん粉が砂糖に近い構造になり甘く感じるからです。
例えば、お米をよく噛んで食べると甘く感じることがあります。
唾液に含まれるアミラーゼという酵素がお米のでん粉を分解し、ぶどう糖に近づけているから甘く感じます。
というわけで、早速開封です!
グラスに注いだ感じはレギュラーより黄色味が強い感じです。
砂糖不使用タイプの方が酵素分解が進んでいないので、オーツ麦本来のでん粉質が残っています。
アルプロオーツミルク砂糖不使用 | スコア |
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オーツの風味・香りの強さ | |
色の濃さ | |
クリーミー感 | |
甘味の強さ | |
おいしさ |
レギュラーに比べ、砂糖の甘味が弱い分、ひまわり油の油脂感ありです。
というわけで、今日はアルプロを比較してみました😌
— ユウ@大豆ミートラボの中の人 (@yu_soymeat) February 21, 2022
✅甘味は砂糖不使用タイプで充分
✅色味はやや砂糖不使用タイプの方が濃い
✅原材料にどちらも砂糖表示なし
オーツ麦は酵素分解で甘味を出してるのかな🤔ノーマルの方がオーツ麦風味は強い…
砂糖不使用タイプは甘味より油脂感強めです😌 https://t.co/vYCkB3liqV pic.twitter.com/nfPvTH7fQH
オーツ麦風味はレギュラーの方が強いですが、糖質を少しでも抑えたい方はぜひ手にとってみましょう。
比べればわかる程度の差ですね!
ネクストミルク1.0
続いて、ネクストミーツが開発した第3のミルク「ネクストミルク」です。
ネクストミーツ社は大豆ミートラボでも徹底レビューしています!
先日は横浜高島屋で大豆ミートフェアを主催し、ポップストアでネクストミルクを発見しました。
早速行ってきました!
— ユウ@大豆ミートラボの中の人 (@yu_soymeat) February 19, 2022
大盛況でしたよ✨ネクストミルクもゲットできました✨✨✨ pic.twitter.com/Jb9kJmJ6Gt
というわけで、ネクストミルクを開封していきます。
他のオーツミルクと違って包装はストローなしで、プラは一切使っていません。
ネクストミーツはサステナブル意識が高く、包装を含めて環境に配慮されています!
グラスに注いだ感じはややくすんだ感じのリアルオーツ麦っぽい感じになっています。
口当たりはややザラつきがありますが、オーツ麦を飲んでる感じがします!
ネクストミルク | スコア |
---|---|
オーツの風味・香りの強さ | |
色の濃さ | |
クリーミー感 | |
甘味の強さ | |
おいしさ |
グラスにもオーツ麦の粉砕が付くくらいです。
アルプロになれた方にはやや驚くかもですが、
オーツ麦やオートミールを飲んでる感、手作り感を感じたい方はチェックしましょう!
\ ネクストミーツの公式サイト /
GO GOODオーツミルク
GO:GOODオーツミルクはコカ・コーラ社のオーツミルクです。
飲料業界の巨人もオーツミルク市場に参入しています!
実は、2タイプあり
- なめらかプレーン
- こっくり濃い目
の2種です。こっくり濃い目は1Lパックのみです。
パッケージはよくあるパックにストロー付きになっています。
見た目の色はネクストミルクよりくすんでいない感じで白っぽい。
GO GOODオーツミルク | スコア |
---|---|
オーツの風味・香りの強さ | |
色の濃さ | |
クリーミー感 | |
甘味の強さ | |
おいしさ |
マルサンアイ オーツミルク
お次は豆乳で有名になっているマルサンアイのオーツミルク。
豆乳ヨーグルトも開発するなど、国内でプラントベース食をリードしています!
マルサンアイのオーツミルクに使ったいるオーツ麦は北欧産ですが、
オーツ麦の糖化は日本国内で実施しています。
パッケージはよくあるストロー付きのパックです。
見た目はややオーツ麦の褐色が濃いめでています。
オーツ麦風味が力強い!!!
今まで飲んだオーツミルクの中で最もオーツ麦の香りが強いのが特徴です。
マルサンアイ オーツミルク | スコア |
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オーツの風味・香りの強さ | |
色の濃さ | |
クリーミー感 | |
甘味の強さ | |
おいしさ |
一方で、味は意外と甘味があって飲みやすい…。
香りとのギャップがある他にはないオーツミルクです。
香りはオートミールっぽさがあるのですが、味は飲みやすいですね!
マルサンアイ オーツミルククラフト
マルサンアイから穀物さらさら製法の新技術が採用された、
2種類目のオーツミルクが2022年3月登場しました!
原材料がよりシンプルになっています!
添加物も香料やpH調整剤などがなくなっていますね!
味は既存品よりスッキリ感が強く、牛乳を飲んでいるような自然なミルク感です。
マルサンアイの新商品、オーツミルククラフトをいただきました。
— ユウ@大豆ミートラボの中の人 (@yu_soymeat) March 13, 2022
こりゃ、スッキリし過ぎてオーツミルクとは思えない…
これは牛乳?笑
アルプロ砂糖不使用よりさらに甘さ控えめで、油脂のクリーミー感もない。
オーツ感なさすぎで逆に驚きました。
とはいえ、クセないのでゴクゴクいけます😇 pic.twitter.com/WGvAAYPpnv
オーツミルクのザラつきが苦手な方はぜひマルサンアイのオーツミルククラフトをチェックしてみてください。
マルサンアイ オーツミルククラフト | スコア |
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オーツの風味・香りの強さ | |
色の濃さ | |
クリーミー感 | |
甘味の強さ | |
おいしさ |
色も白っぽさが増しています!
見た目の色が全く違いますね!
ON THE GO オーツミルク
オーガニック食品を販売している「ビオセボン」が輸入しているON THE GOオーツミルクです。
イタリアでシェアNo.1ブランドのオーガニック植物性ミルクになっています!
参考:ビオセボンの植物性ミルク
色はややくすんだ感じでオーツ麦の自然な香りが広がります。
今まで飲んだオーツミルクの中で最もバランスが良くオーツ麦のほどよい甘みです。
ON THE GOオーツミルク | スコア |
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オーツの風味・香りの強さ | |
色の濃さ | |
クリーミー感 | |
甘味の強さ | |
おいしさ |
とはいえ、よく悪くも特徴がない味といえます。
しかし、最初飲むオーツミルクとして飲みやすいし、
ビオセボンの植物性ミルクはアーモンドや大豆など幅広いラインナップなのでぜひチェックしてみましょう。
\ 植物性ミルクを楽しもう! /
グットメイトオーツミルク
グットメイトは普通のスーパーではあまり見かけないオーツミルクです。
パッケージはやや小ぶりで内容量180mlです!
アルプロと違って油はひまわり油ではなく菜種油が入っています。
色は白っぽさが強く、香りもほぼ無臭です。
良く言えば牛乳のような自然な香り!
グッドメイトオーツミルク | スコア |
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オーツの風味・香りの強さ | |
色の濃さ | |
クリーミー感 | |
甘味の強さ | |
おいしさ |
スッキリした口当たりでとても飲みやすいオーツミルクです。
クリーミーで油脂のコクもしっかり感じられました。
タイ初のオーツミルクブランドとして注目されています!
スゴイオーツミルク
大塚食品から2022年新登場したスゴイオーツミルクです。
オーツ麦の甘味とコクのバランスは最高!
原材料はオーツ麦粉のみです。
色は濃いめですが、甘味が強くスッキリした甘さです。
グッドメイトオーツミルク | スコア |
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オーツの風味・香りの強さ | |
色の濃さ | |
クリーミー感 | |
甘味の強さ | |
おいしさ |
甘味とコクが強く、色が濃いめのオーツミルクの中でもインパクトが強いのが特徴です。
参考)野菜生活オーツミルクプラス
カゴメの野菜生活ブランドのオーツミルクMIXタイプです。
オーツミルク×野菜×果実ですが、味の想像ができず…
見た目は普通のオールミルクっぽい感じです。
むむ…野菜や果物の味はいっさいしない、、、
味は野菜や果実を入れているとは思えない味で、ややオールミルクラテっぽい感じでした。
不思議な感じの味ですが、オールミルクとしては十分に楽しめます。
野菜生活オーツミルクプラス | スコア |
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オーツの風味・香りの強さ | |
色の濃さ | |
クリーミー感 | |
甘味の強さ | |
おいしさ |
さらに、コーヒーミックスも入手!
しかし、ややコーヒー感が強い程度でそんなに大差はありません…。
さらにさらに、2022年新製品の「畑生まれのやさしいミルク」シリーズもゲットしました。
うーん…味は可もなく不可もなくですが、カゴメのオーツミルク系はぜんぶ同じ味に感じます。笑
大手メーカーなので、手に入りやすいですがオーツミルクならではの特徴は弱いかもしれません。
オーツミルクの味は?牛乳、豆乳、アーモンドミルクとの比較
オーツミルクは各社で味が違いますが、他のミルクとも原材料や栄養成分を比較しました。
イメージ | オーツミルク | おいしい牛乳 | おいしい無調整豆乳 | アーモンド効果 |
メーカー | ダノン | 明治 | キッコーマン | 江崎グリコ |
原材料 | オーツ麦(えん麦)、食物繊維、ひまわり油、食塩/リン酸カルシウム、増粘剤(ジェランガム)、ビタミンB2、ビタミンD2、ビタミンB12 | 生乳100% | 大豆(カナダ又はアメリカ)(遺伝子組換えでない) | アーモンドペースト、砂糖、食物繊維(イヌリン)、果糖ぶどう糖液糖、デキストリン、ハチミツ、植物油脂、食塩、アーモンドオイル加工品/pH調整剤、香料、セルロース、乳化剤、炭酸Ca、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンE |
カロリー | 46kcal | 68kcal | 57kcal | 40kcal |
たんぱく質 | 0.3g | 3.4g | 4.2g | 0.5g |
脂質 | 1.5g | 3.9g | 3.7g | 1.5g |
炭水化物 | 8.7g | 5.0g | 1.9g | 2.0g |
糖質 | 7.2g | 記載なし | 1.7g | 0.5g |
食物繊維 | 1.5g | 記載なし | 0.2g | 1.5g |
食塩相当量 | 0.09g | 0.11g | 0.0g | 0.3g |
カルシウム | 120mg | 114mg | 17mg | 30mg |
参考サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト |
オーツミルクは、
- 脂質が少ない
- 食物繊維がたっぷり
- カルシウムもとれる
といったメリットがあります。
オーツ麦が由来原料なので、たんぱく質は少なめですね。
食生活や習慣に合わせて活用してみましょう。
気になる糖質は砂糖不使用タイプなら安心ですね。
オーツミルクの3つのデメリット
7種のオーツミルクを飲んでわかったデメリットも紹介しておきますね。
他のミルクとも比較して公平に伝えられればと。
- よく振って飲む必要あり
- たんぱく質がとれない
- 各社で味の違いが大きい
順番にサクサク紹介します。
デメリット1.よく振って飲む必要あり
オーツミルクはオーツ麦を酵素で糖化した飲料です。
糖化され分解されたオーツ麦が沈殿するので、
よく振って飲まないと飲み終わりにオーツ麦の繊維部分が残ってしまいます。
各社パッケージに「開封前によく振ってください」と書いてありました。
普通の牛乳と同じように振らずに飲むともったいない…。
沈殿して残ったオーツ麦成分は酵素でも分解されなかった食物繊維なので、しっかり飲みきりたいですね。
デメリット2.たんぱく質がとれない
オーツミルクは一般的な牛乳や豆乳に比べるとたんぱく質が少ないです。
由来原料がオーツ麦であり、炭水化物系だからです。
牛乳は生乳で、豆乳は大豆が由来原料なのでたんぱく質がたっぷり。
普段、ミルクでたんぱく質を摂取されている方は注意しておきましょう。
しかし、食事でたんぱく質を摂取されている方は全く問題ありません。
デメリット3.各社で味の違いが大きい
オーツミルクは味の違いが大きいことが分かりました。
理由は同じオーツ麦でも品種の違いなどがありますが、酵素の分解度や使っている酵素の種類でも味が変わるからです。
例えば、牛乳や豆乳は原材料がシンプルで各社の違いはもちろんありますが、オーツミルクよりは味が変わる因子が少ない。
牛乳は牛の種類や殺菌温度の違い、豆乳は大豆の品種や絞り方の違いが考えられます。
しかし、オーツミルクは、
- オーツ麦の品種
- 酵素の種類
- 酵素の分解度合い
- 副原材料の違い(ひまわり油など)
- 殺菌温度
などなど、味が変わる理由がたくさんありますよね。
逆に自分好みの味を見つける楽しさがあるので、ぜひみなさん比較して楽しみましょう!
まとめ|豆類を食事からとる方はオーツミルクはおすすめです。
今回は2022年話題になること間違いなしのオーツミルクの味を7社で比較してみました。
まとめると、
- 定番のアルプロは確かに飲みやすい
- 各社で味の違いが大きい
- たんぱく質は少ない
といったことが分かりました。
ヴィーガン食を始めた方は食事で豆類をとる方が多いかもなので、ミルクはオーツ麦がおすすめです。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
大豆ミートラボではプラントベースな食品を中心に比較し、独自の視点で発信しています。
オーツ系ではオーツ麦100%のオーツバー「エロヴェナ」もレビューしました。
ぜひ楽しんでいただければ幸いです。
今回は以上となります。