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改善希望?|ベースパスタがまずい口コミはほんと?完全食の2種を本音レビュー

「ベースフードのパンは美味しいけどやっぱパスタはまずい?」

「パスタの方が好きだけどまずいと続けられなさそう…」

「はじめて食べたとき衝撃的にまずかったよな…」

大豆粉と全粒粉を使ったベースパスタ。

高タンパク、低糖質なパスタが気になるけど手が出せない方も多いのではないでしょうか?

ユウ

大豆ミートラボでは大豆製品を中心に徹底レビューしています!

ベースフードを1年以上継続している私が久しぶりにベースパスタを徹底レビューしました。

新たな発見は焼きそばにして食べると美味しいこと。

ベースパスタで焼きそば
ベースパスタの細麺を使用

なぜなら、ソースの味でパスタの異風味がマスキングされるからです。

今回はベースパスタの平太麺と細麺について徹底比較します。

ぜひ最後までお読みください。

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ベースパスタとは?→大豆粉と全粒粉を使った高タンパクパスタ

ベースパスタはまずい

ベースパスタとはベースフード社がはじめて開発した完全栄養食です。

完全栄養食とは?

栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、

すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。

ベースパスタは1食で1袋食べることで1日に必要な栄養素の1/3がとれる設計です。

原材料には全粒粉や大豆粉をうまく配合することで高タンパク、低糖質なパスタに仕上げています!

ベースパスタ
左が細麺のアジアン、右が平太麺のフェットチーネ

世間には大豆パスタがありますが、小麦の全粒粉のほかにビタミン、ミネラルなども配合し、栄養バランスを整えています。

大豆パスタ
ハウス食品の大豆パスタ
ユウ

たんぱく質以外の栄養バランスを考えると、多くの原材料が必要です!

まずいベースパスタの口コミはほんと?2種を比較レビュー

イメージベースパスタフェットチーネベースパスタベースパスタアジアン大豆がパスタになりました
麺のタイプフェットチーネ(平太麺)アジアン(細麺)細麺
湯で時間2分1分5〜7分
原材料表示小麦たんぱく、小麦全粒粉、小麦胚芽、大豆粉(遺伝子組換えでない)、米ぬか、卵黄粉末(卵を含む)、卵白粉末、発酵調味料、アマニ油、還元水飴、調味酢、米酢、粉末油脂、真昆布粉末、酵母 / 加工でん粉(食感向上、打ち粉)、調味料(無機塩)、酒精、アルギン酸カリウム、栄養強化(V.C、V.E、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.B1、V.B6、V.B2、V.A、葉酸、V.D、V.B12)、卵殻カルシウム小麦たんぱく、小麦全粒粉、小麦胚芽、大豆粉(遺伝子組換えでない)、米ぬか、卵黄粉末(卵を含む)、卵白粉末、発酵調味料、アマニ油、還元水飴、調味酢、米酢、粉末油脂、真昆布粉末、酵母/加工でん粉(食感向上、打ち粉)、調味料(無機塩)、酒精、アルギン酸カリウム、栄養強化(V.C、V.E、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.B1、V.B6、V.B2、V.A、葉酸、V.D、V.B12)卵殻カルシウム大豆粉(国内製造)、でんぷん、食塩、醸造酢、(一部に大豆を含む)
アレルギー小麦・卵・大豆小麦・卵・大豆大豆
内容量130g130g100g
エネルギー383kcal394kcal327kcal
たんぱく質29.8g30.1g15.6g
脂質8.8g9.1g10.7g
炭水化物48.5g50.2g44.9g
糖質41.6g43.5g39.5g
食物繊維6.9g6.7g5.4g
食塩相当量0.8g0.8g1.8g
詳細を見る詳細を見詳細を見る

というわけで、ここからは細麺のアジアンと平太麺のフェットチーネを比較していきます。

ベースパスタ
左が細麺、右が太麺
ユウ

原材料は変わらず、麺のカタチだけが違いますね!

ベースパスタレビュー

平太麺は「青の洞窟」シリーズのボロネーゼソースを、細麺はいかすみソースを使ってみました!

フェットチーネの平太麺withボロネーゼ

ベースパスタ平太麺
茹で上がった後

見た目からもなんとなくパスタっぽさがありません。笑

ベースパスタ茹でる

茹でるときに、独特の昆布っぽい香りが少し鼻につきます…

おそらく、茹でるときから食欲があまりそそられないのがベースパスタの弱点です。

ベースパスタの茹で汁
ベースパスタの茹で汁

茹で汁はやや黄色っぽい感じ…

ベースパスタをボロネーゼで

というわけで、ボロネーゼソースをかけてみました。

ベースパスタのボロネーゼソース和え
ボロネーゼソースで和えた後

ソースで和えた後はごく一般的なパスタです。

ベースパスタのボロネーゼソース和え

ボロネーゼソースが濃厚なので独特のまずさは気になりません。

パスタにしては弾力が弱いので美味しいとは言えないですが、完全栄養食なら仕方がない気もします。

ユウ

パスタの食感と茹でるときの香りが改善ポイントです。

アジアンの細麺

ベースパスタアジアン細麺
茹で上がった後

見た目は和そばな感じです。

ベースパスタアジアンを茹でる

フェットチーネと同じ香りがします。

ベースパスタのからすみ

からすみソースはかなり黒いので見た目の色は改善できそう…。

ベースパスタのからすみソース和え

見た目は全く映えません…。笑

ベースパスタからすみソース和え

しかし、からすみソースは思いのほかよく合います!

ユウ

ソースの味が濃厚だとベースパスタはまずさはほぼ解決ですね!

あとは、パスタなのでどうしても食感が気になるのと、茹でるときの独特の香りが改善希望です。

まずい場合は濃厚につくろう!

ベースパスタ×ハコネーゼ
ハコネーゼ
ベースパスタ×ハコネーゼ
ハコネーゼ

というわけで、10種以上のパスタソースを試した結果、

ハコネーゼが最もベースパスタに合うことが分かりました。

ソースが濃厚でベースパスタの異風味が全く気にならないからです。

ユウ

レンジで温められるのも大きなポイント!

濃厚ポルチーニソース
エビトマトクリーム
エビ濃厚トマトクリーム

さらに、意外と美味しくする作り方がベースパスタで焼きそばです。

ベースパスタで焼きそば
見て目はパスタより焼きそばのほうが合ってる?笑

意外と焼きそばソースと相性がよく、手軽に作れるので超おすすめです。

ユウ

中濃ソースが良い味を出しています!

作り方は以下のとおり。

STEP
肉野菜炒めを作る

豚肉、キャベツ、もやし、にんじんあたりを適当に塩コショウで炒めましょう。

ベースパスタで焼きそば
ユウ

塩コショウは控えめがポイント!

STEP
フライパンにサラダ油をひいてベースパスタを焼きます。

焦げ付きやすいのでよく油をまわしてフライパンを振りましょう。

STEP
炒めた肉野菜を入れて、中濃ソース大さじ2を入れて炒めれば完成です。
ベースパスタで焼きそば

見た目の茶色っぽさも気にならないので、実は和風な味付けのほうが合うのではと思うくらい。

ベースパスタはベースブレッドやベースクッキーと異なり、1袋で1食に必要な栄養素がバランスよくとれる点です。

トッピングし過ぎはNGですが、新鮮な野菜や肉を少し炒めることで、

さらに栄養バランスの良いメニューになります。

なお、パスタ以外のパンやクッキーも幅広くレビューしているのでよろしければご参考に。

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まずい?ベースパスタの口コミ3選

口コミ

というわけで、ベースパスタの口コミもしっかり調べました!

まとめると、

  • まずい口コミは減っている
  • 意外と和風系のソースが合う
  • パスタと思わなければ問題ない

という感じでした。

発売当初は「まずい」って口コミもよく見ましたが、工夫して食べる方が増えたり、

パスタではなくそばとして食べたりすることで不満が減っているようです!

ユウ

2021年以降の新しい口コミのみをピックアップ!

まとめ:ベースパスタは実は和風で食べるとウマい!

ベースパスタで焼きそば

今回はネットでまずい?と噂のベースパスタをレビューしました。

  • パスタとして食べるなら食感の改善を求む
  • 意外と和風な味付けが美味しい
  • パスタではなく「そば」にするのもあり

ということが分かりました。

ベースフード社は毎月、商品を改善し報告しています。

BASE FOOD MAGAZINE
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ユウ

食品ベンチャーだからこそスピーディーなカイゼンに期待ですね!

ベースフード社はパスタだけでなく、パンやクッキーなど幅広く高タンパク低糖質な食品を開発しています。

ぜひ気になった方は公式サイトもチェックしてみてくださいね。

>>全粒粉、大豆などを使用したBASE FOODで、ヘルシーな体づくりを

今回は以上となります!

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