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オイシックスのヴィーガンミールキット5選を食品開発者がレビュー

ユウ

ヴィーガンミールキット「パープルキャロット」をレビューしました!

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豆腐そぼろビビンバ
豆腐ビビンバ
きのこオリーブライス
きのこオリーブライス
ひよこ豆のスパイス炒め
ひよこ豆のスパイス炒め
ベジオーバーライス
ベジオーバーライス
ねっとり山芋照り焼き|じゃがいものカレー&ハーブソテー
ねっとり山芋の照り焼き

「ヴィーガン食だとなんだか味がものたりなさそう」

「ミールキットだと量が少ないのかな、、」

「オイシックスのヴィーガン食はほんとに野菜だけ?」

そんな疑問を解決する記事になっています。

現時点で5つ実食しましたが、プラントベース100%でボリューム満点なミールキットでした。

ユウ

世界の料理を食べられるので、海外旅行に行ったような感じです!

\ 【全額返金保証つき】初めての人は¥1,980〜 /

それでは、ぜひ最後までお読みください。

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オイシックスのヴィーガンミールキット「パープルキャロット」とは?

オイシックスのミールキット「パープルキャロット」とは」

オイシックスが販売しているヴィーガンミールキット「パープルキャロット」はアメリカ生まれです。

ユウ

アメリカの48州に毎週ヴィーガン食キットを届けています!

創業者自身が病にかかったことをきっかけに、

より多くの人がカンタンにヴィーガン食と出会えるように開発されました。

ユウ

ヴィーガン食を強制しようとしていない点が評価されています!

パープルキャロット利用者の8割がヴィーガンではなく、

週末だけ、夜だけなど自分の好みに合わせているのがポイントです。

オイシックスでは2019年から10月末からヴィーガンミールキットの提案をスタート。

ミールキットの出荷数は120万食以上で、登録者数が1.8万人を超え、着実に注目を集めています。

ユウ

2021年2月には「ソーシャルプロダクツ賞」を受賞!

ソーシャルプロダクツとは?

企業および他のすべての組織が、生活者のみならず社会のことを考えて作り出す有形・無形の商品・サービスのこと。

ユウ

持続可能な社会の実現に貢献するものが受賞されています!

>>ソーシャルプロダクツ普及推進協会の公式サイトはこちら

徹底比較!オイシックスのヴィーガンミールキット5選をレビュー

イメージヴィーガン「豆腐そぼろのビビンバ」
豆腐そぼろのビビンバ
ヴィーガン「ひよこ豆のスパイス炒め」
ひよこ豆のスパイス炒め
ヴィーガン「きのこオリーブライス」
きのこオリーブライス
ベジオーバーライス
ベジオーバーライス
ねっとり山芋照り焼き
ねっとり山芋照り焼き
価格(税込み)¥1,382¥1,717¥1,674¥1,501¥1,609
おいしさ
(4.5 / 5.0)
(4.0 / 5.0)
(4.0 / 5.0)
(4.5 / 5.0)
(4.0 / 5.0)
分量2人前2人前2人前2人前2人前
原材料豆腐そぼろ(豆腐(大豆)(国内製造)、みりん、醤油、ごま油、酵母エキス、ビーツ、食塩、デキストリン/豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、にんじん(千葉)、えのき(長野)、小松菜(茨城)、ニラ(福岡)、レモン(アメリカ)、ナムルだれ(植物油脂、砂糖、食塩、にんにく、発酵調味料、酵母エキス、澱粉、香辛料/酸味料、香料、(一部にごまを含む))、ビーツ(茨城)【ひよこ豆スパイス炒め】じゃがいも(長崎)、厚揚げ(豆腐(大豆(国産))、揚げ油(なたね油)/加工でん粉、酢酸ナトリウム、グリシン、豆腐凝固剤、(一部に小麦・大豆を含む)、赤玉ねぎ(佐賀)、ひよこ豆(ひよこ豆(アメリカ)、醸造酢、食塩)、フムスペース(ひよこ豆ペースト、粉末油脂、植物油脂、水飴、ごま、食塩、ポテトフレーク、香辛料、にんにく、レモン果汁/酒精、乳化剤、(一部にごまを含む))、ピーマン(茨城)、レモン(アメリカ)、ルッコラ(群馬)、にんにく(青森)、クミン(インド)、パセリ(茨城)、カレー粉(ターメリック、コリアンダー、チンピ、クミン、フェネグリーク、赤唐辛子、シナモン、その他香辛料)【ビーツとアーモンドミルクポタージュ】アーモンドミルク(アーモンド(アメリカ))、ソフリット( ソテードオニオン、にんじん、玉葱、水飴、植物油脂、にんにく、食塩、香辛料/酸味料)、ビーツ(茨城)、玉ねぎ(長崎)【きのこオリーブライス】玉ねぎ(長崎)、オリーブとドライトマトマリネ(オリーブ(スプーン)、オリーブオイル、乾燥トマト、乾燥にんにく、唐辛子)、エリンギ(新潟)、にんにく醤油ステーキだれ(醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、還元水飴、玉ねぎ、砂糖、発酵調味料(アルコール、清酒、食塩)、赤ワイン、食塩、にんにく加工品/増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、ぶどう色素、マイタケ(新潟)、ぶなしめじ(長野)、にんにく(青森)、デュカ(アーモンド(アメリカ)、コリアンダー、ごま、クミン、赤しそ、オレガノ、フェンネル、セロリー、(一部にごま・アーモンドを含む))、パセリ(茨城)、チリパウダー(パプリカ、唐辛子、コリアンダー、クミン、オレガノ、ガーリック)【なすとパプリカのカルダモンマリネ】なす(群馬)、パプリカ(宮城)、小松菜(千葉)、カルダモンドレッシング(オリーブオイル(スペイン)、食塩、マスタード、濃縮レモン果汁、カルダモン)豆腐そぼろ(豆腐(大豆)(国内製造)、みりん、醤油、ごま油、酵母エキス、ビーツ、食塩、デキストリン/豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、キャベツ(青森)、ミニトマト(北海道)、小松菜(茨城)、赤玉ねぎ(佐賀)、パプリカ(オランダ)、ソイマヨソース(植物油脂(国内製造)、豆乳クリーム、豆乳、醤油、砂糖、醸造酢、食塩、レモン濃縮果汁、コンブエキス、おろしにんにく、酵母エキス、香辛料、(一部に小麦を含む))、白ワインビネガードレッシング(紅花油(国内製造)、ワインビネガー、マスタード、食塩、故障)、くるみ(アメリカ)、チリオイル(食用こめ油、食用風味油(食用植物油脂、唐辛子)/酸化防止剤(V.E))、カレー粉(ターメリック、コリアンダー、チンピ、クミン、フェネグリーク、赤唐辛子、シナモン、その他香辛料)【ねっとり山芋照り焼き】山芋揚げ(やまいも(国産)、植物油脂、粉末状大豆たん白、豆腐、衣(小麦粉、でん粉、食塩)、加工米粉、砂糖、食塩、しょうゆ、酵母エキス、揚げ油(なたね油)/加工でん粉、酢酸ナトリウム、グリシン、豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆・やまいもを含む))、大根(青森)、ベビーリーフ(熊本)、煮物だれ(醤油、みりん、砂糖、水飴、酵母エキス、醸造酢、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、ミニトマト(北海道)、クルトン(発芽玄米(国内産))、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))、大葉(宮崎)【じゃがいものカレー&ハーブソテー】じゃがいも(長崎)、ピーマン(宮崎)、カレー粉(ターメリック、コリアンダー、チンピ、クミン、フェネグリーク、赤唐辛子、シナモン、その他香辛料)、オレガノ
製造日2022.7.72022.7.72022.7.72022.7.212022.7.21
賞味期限2022.7.132022.7.132022.7.112022.7.252022.7.27
熱量278kcal873kcal421kcal529kcal692kcal
たんぱく質15.7g28.1g9.2g16.0g22.2g
脂質12.2g44.1g27.8g39.3g34.0g
炭水化物32.9g96.8g41.5g30.0g76.1g
食塩相当量3.16g2.47g5.54g3.32g4.0g
レビュー詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る
※栄養成分は1セットあたり

ということで、実際にオイシックスに入会してヴィーガンミールキットを注文してみました!

>>オイシックスのミールキットをチェックする

ユウ

この記事では入手できたものから、ガッツリ食レポしています。

豆腐そぼろのビビンバ

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ヴィーガン「豆腐そぼろのビビンバ」
豆腐そぼろ
豆腐そぼろビビンバの野菜

まずは、ヴィーガンミールキットの超定番「豆腐そぼろビビンバ」です。

ユウ

オイシックスの定番メニューでも鶏そぼろビビンバがあり、かなり寄せています!

作り方は以下の通りです。

STEP
野菜をカットして下ごしらえする

小松菜とニラは2-3cm幅に切り、えのきは石づきを落としてほぐします。

ユウ

ビーツは皮をむき、千切りして塩もみします。

豆腐そぼろビビンバの野菜
STEP
豆腐そぼろをレンジで1分半(500W)加熱し、その間ににんじん、えのきを炒めます。
ユウ

そぼろは少し切り込みを入れてレンジで加熱しておきます!

レンジ中に炒めると時間を節約できます。

えのきと人参をごま油で炒める
ごま油で炒めます

中火で2分ほど炒めたら、小松菜とニラを入れ、30秒ほど炒めます。

ニラと小松菜を入れる
付属のナムルダレで味付けします
STEP
器にごはんを盛り、炒めた野菜、水気を切った豆腐そぼろ、ビーツを載せて完成!
豆腐そぼろビビンバ
ユウ

レモンは途中で味変させると2度おいしいですよ!

ボリューム満点で妊娠中の妻も量を抑えつつ、おいしく食べていました。

見た目も彩り豊かで食欲がそそられます。

豆腐そぼろビビンバ
ユウ

野菜の食感がよくスプーンが止まらない!

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豆腐そぼろビビンバ
豆腐そぼろビビンバ
豆腐そぼろビビンバ

鉄板メニューなので、ヴィーガンミールキットが気になる方はぜひオイシックスをトライしてみましょう。

初めての方限定で、お試しセットが

  • ¥1,980ポッキリ(70%オフ)
  • 送料無料&全額返金保証つき
  • 全3日分の食材が届く

といった感じです。

ユウ

公式の作り方も掲載しておきますね!

ヴィーガン「豆腐そぼろのビビンバ」
ヴィーガン「豆腐そろぼのビビンバ」

ひよこ豆のスパイス炒め

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ヴィーガン「ひよこ豆のスパイス炒め」
ヴィーガン「ひよこ豆のスパイス炒め」

続いて、スパイス炒めのミールキットです。

ユウ

ポタージュスープもついてボリューム満点!

作り方は以下の通りです。

STEP
野菜を切ります。
野菜をカット
スープ用の野菜
スパイス炒め用の野菜
スパイス炒め用の野菜
STEP
スープ用の野菜をオリーブオイルで炒め、ソフリット、水、塩を入れ、加熱する。
アーモンドミルクを入れ、さらに煮る。
アーモンドミルクのポタージュ

しっかり煮込むことでビーツの赤が出てきます。

ソフリットとは?

一般に玉ねぎ、にんじん、セロリなどの野菜のみじん切りをオリーブオイルで揚げるように炒めた調味料。

イタリアンの煮込み料理などに使用される。

STEP
ホイルに練り上げを並べ、トースターで5分ほど焼く。
小鉢などでフムスベースとカレー粉、水、醤油を混ぜ合わせる。
練り上げを焼く
調味料を混ぜ合わせる
スパイシーな合わせ調味料
フムスベースとは?

ひよこ豆と練ごま、塩、にんにく等を合わせたアラブ料理のひとつ。

STEP
スパイス炒め用の食材を炒め、練り上げを加え、合わせ調味料を絡めたら完成です!
スパイス炒め
ルッコラを添えてからスパイス炒めを盛り、パセリを散らしました
ユウ

これまたスゴイボリュームです!

ひよこ豆のスパイス炒め

スパイス炒めは3人前くらいある感じで、

カレーっぽい食べやすさとスパイシーな感じが夏を感じさせます。

ひよこ豆のスパイス炒め
ユウ

冷えたビールと相性バツグンで、ヴィーガン食を忘れくらい病みつきに…

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ひよこ豆のスパイス炒め
豆腐の厚揚げ
スパイス炒めのじゃがいも
じゃがいも
ひよこ豆
ひよこ豆

公式の作り方は以下に紹介します。

ひよこ豆のスパイス炒め
ビーツとアーモンドミルクポタージュ

きのこオリーブライス

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ヴィーガン「きのこオリーブライス」
ヴィーガン「きのこオリーブライス」

3つ目はきのこオリーブライスです!

ユウ

にんにくのパンチが効いている一品です。

作り方は以下の通り。

STEP
野菜をカットして下ごしらえする。

オリーブライス用の玉ネギ、エリンギ、にんにく、パセリをカットする。

野菜をカットする

マリネ用のパプリカ、ナス、小松菜をカットする。

マリネの野菜をカットする
STEP
パプリカ、ナスの入ったボウルをオリーブオイルで和え、電子レンジで2分加熱(500W)し、味付け後に小松菜を入れて和えれば完成です。
ナスとパプリカのマリネ

味付けは、オリーブオイル、砂糖、塩、こしょうに、付属のカルダモンドレッシンです。

STEP
フライパンにオリーブオイルをしき、にんにく、玉ねぎを炒める。
にんにくと玉ねぎを炒める
香味野菜の香りをしっかりつけます
STEP
玉ねぎにこんがり色がついたら、ごはんを炒め合わせ、エリンギ、舞茸、しめじ、オリーブとドライトマトのマリネを和えて完成です。

ごはんは強火でしっかり炒めます。

ごはんと特製ダレを和える

きのこを炒め、オリーブとドライトマトのマリネを和えて完成です。

きのこオリーブライス
ユウ

ヴィーガンミールキットはほんとにボリューミーです!

オリーブライス

オリーブ、きのこがたっぷりですが何よりにんにくの強いうま味に驚きます。

ユウ

きのこ好きにはたまらない味です!

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きのこ
きのこ
オリーブ
オリーブ
パプリカ
玉ねぎ

マリネはスパイスが効いていてつまみになりそうな感じ。

パプリカ
パプリカ
ナス
ナス

ヴィーガンミールキットは海外に行った感じになれるのはもちろん、

普段スーパーでは手に入らない食材と調味料を組み合わせて海外メニューを楽しめます。

ユウ

普通のオイシックスのミールキットよりもレアな食材が多い!

\ 【全額返金保証つき】初めての人は¥1,980〜 /

ベジオーバーライス

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ベジオーバーライス
ベジオーバーライス
ベジオーバーライス
豆腐そぼろ
ユウ

続いて、ベジオーバーライスです!

食べごたえ抜群で野菜がたっぷり食べられるので超健康的でした。

ベジオーバーライス

作り方は以下の通りです。

STEP
野菜をカットする
野菜をカットする

赤玉ねぎはラップをして電子レンジ500Wで2分加熱します。

赤玉ねぎをレンジ

赤玉ねぎは塩、砂糖、酢を加えて袋の上から揉み込んでマリネにしておきます!

STEP
野菜に下味をつけてよく混ぜる
野菜に下味をつける
野菜に下味をつけてよく混ぜる

白ワインビネガーのドレッシングでよく和えます。

STEP
そぼろをレンジで加熱し、混ぜご飯を作る
豆腐そぼろをレンジで加熱
耐熱皿で500W、1分半加熱する
混ぜご飯を作る

ご飯は300g(お茶碗2杯分くらい)と塩、コショウ、オリーブオイル、カレー粉を混ぜます。

STEP
キレイに仕上げて完成です!
混ぜごはん

混ぜた野菜、豆腐そぼろ、赤玉ねぎマリネをトッピングします。

混ぜごはん

トマトソース、チリオイル、ソイマヨ、砕いたくるみを散らして完成です!

くるみ、トマトソース、チリオイル、ソイマヨ
ユウ

見た目もキレイです!

ベジオーバーライス

野菜ががっつり食べれて、豆腐そぼろでタンパク質もとれるので栄養バランス最高です。

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ベジオーバーライス
ベジオーバーライス
ベジオーバーライス

限定メニューかもなので、ぜひ公式サイトもチェックしてみてください。

>>パープルキャロット公式サイトはこちら

ねっとり山芋照り焼き

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ねっとり山芋照り焼き
ねっとり山芋照り焼き
ベジオーバーライスの野菜

ねっとり山芋照り焼きは独自の山芋揚げを利用します!

山芋揚げを焼く
ミールキットでは焼くだけ

作り方は以下の通りです!

STEP
野菜をカットして下ごしらえし、野菜を和える
大根をカットする

大根は千切りにします。

野菜をカットする
大根、大葉、ミニトマト
ベビーリーフを洗う
ベビーリーフは洗います
添え野菜を和える
STEP
山芋揚げを焼き、タレをからめる
オリーブオイルにおろしにんにくを弱火
オリーブオイルにおろしにんにくを熱する
山芋揚げを焼く
強めの中火で片面1-2分ずつ焼く
山芋揚げの照り焼き
30秒ほどに絡める
STEP
じゃがいもとピーマンを炒め、カレーソテーを作る
じゃがいもとピーマン千切り
じゃがいもは少し水で洗う
じゃがいもとピーマンソテー
オリーブオイルで中火4分ほど炒める
ユウ

カレー粉、オレガノを加えて器に盛ります!

STEP
皿に盛って玄米クルトンを散らして完成です!
ねっとり山芋照り焼きが完成です
ユウ

山芋揚げの照り焼きはたしかにねっとり!

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ねっとり山芋照り焼き
ねっとり山芋照り焼き
じゃがいもカレーソテー
野菜を和える
ビールと相性バツグンです
ユウ

スパイス感が程よく、ビールとの相性も最高です!

暑い夏におすすめのおつまみ風メニューですね。

オイシックスのヴィーガンミールキットはハマる?3つのメリット

オイシックスのヴィーガンミールキット

ということで、ここでは使ってわかったヴィーガンミールキットのメリットを3つ説明します。

  1. 海外旅行に行った気分になれる
  2. 作るのが難しいメニューがカンタンに
  3. また作りたくなるおいしさ

順番にサクサク紹介していきます。

メリット1.多国籍メニュー満載で海外旅行に行った気分になれる

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豆腐そぼろビビンパ
豆腐そぼろビビンパ
オリーブライス
オリーブライス
ひよこ豆のスパイス炒め
スパイス炒め

オイシックスのヴィーガンミールキットは、

  • ビビンバ
  • マリネ
  • ソフリット

など、韓国系からイタリアン、地中海料理など幅広い海外のメニューを楽しむことができます。

ユウ

ヴィーガン云々は置いといて、海外の食事を楽しめる!

普段スーパーでは買い揃えるのが面倒な調味料は不要なので、

おうちごはんがマンネリになっている方にはおすすめです。

>>オイシックスのミールキットをチェックする

メリット2.難しいヴィーガンメニューをミールキットで時短に

ヴィーガン食は野菜や穀類だけで調理する必要があり、初心者の方には難しいです。

しかし、ミールキットなら作り方はもちろん、食材はすでにカットされているものはほとんどで、調味料も揃っています。

用意する調味料は、

  • 砂糖
  • 醤油

など、基本的に家にあるような調味料だけでOKです。

作り方も以下のようなリーフレットが入っていて、美味しかったら再現するレシピまでついています。

きのこのオリーブライス
きのこオリーブライス
ひよこ豆のスパイス炒め
ひよこ豆のスパイス炒め

メリット3.また作りたくなるおいしさ

ヴィーガンミールキットは完全プラントベースで野菜のみですが、

  • スパイスの複雑なコク
  • 植物性オイルの油脂感
  • ボリューム満点

といった感じで、ヴィーガン食を忘れるくらいのおいしさです。

ユウ

味がおいしいのが1番!

オイシックスのヴィーガンミールキットの3つのデメリット

デメリット

メリットばかりではフェアではないので、デメリットも3つ整理しました。

  1. 値段はそこそこ高い
  2. 意外とゴミが出る
  3. 賞味期限が短い

順番にサクサク紹介します。

デメリット1.値段はそこそこ高い

ヴィーガンミールキットはスーパーでは手に入りにくい食材が多いせいか、値段が高いです。

イメージヴィーガン「豆腐そぼろのビビンバ」
豆腐そぼろのビビンバ
ヴィーガン「ひよこ豆のスパイス炒め」
ひよこ豆のスパイス炒め
ヴィーガン「きのこオリーブライス」
きのこオリーブライス
価格(税込み)¥1,382¥1,717¥1,674
製造日2022.7.72022.7.72022.7.7
賞味期限2022.7.132022.7.132022.7.11
レビュー詳細を見る詳細を見る詳細を見る
※栄養成分は1セットあたり

特にこだわりメニューは2人前で¥1,600以上になり、高く感じるかもしれません。

しかし、カンタン、おいしい以外にも

  • 新しい味の発見
  • 幸福度が上がる

などの口コミもあり、毎日は難しいけど定期的に楽しんでいる方もいます。

時々ヴィーガンがコンセプトなので、非日常を感じつつ家族や子供を喜ばせたい方はぜひチェックしてみてください。

>>ヴィーガンミールキット公式サイトはこちら

デメリット2.意外とゴミが出る

ヴィーガンミールキットだけでなく、ミールキットは個包装されているのでプラごみが出ます。

ヴィーガン「きのこオリーブライス」
ユウ

カット野菜もすべて個包装です。

ミールキットあるあるでゴミがかさばる気もしますが、

オイシックスのプラごみ

実は外袋から植物性プラを採用し、プラ使用量をへらす取り組みを進めています。

手軽さと引き換えにゴミが増えがちですが、

オイシックスでは、

  • 少しずつゴミをへらすこと
  • 環境負荷の大きいプラをへらすこと

に力を入れています。

デメリット3.賞味期限が短い

最後は賞味期限です。

今回届いたミールキットの賞味期限は以下のとおりです。

イメージヴィーガン「豆腐そぼろのビビンバ」
豆腐そぼろのビビンバ
ヴィーガン「ひよこ豆のスパイス炒め」
ひよこ豆のスパイス炒め
ヴィーガン「きのこオリーブライス」
きのこオリーブライス
製造日2022.7.72022.7.72022.7.7
賞味期限2022.7.132022.7.132022.7.11
到着日2022.7.92022.7.92022.7.9
到着後の賞味期間day+4day+4day+2
レビュー詳細を見る詳細を見る詳細を見る
※栄養成分は1セットあたり

きのこオリーブライスのみ到着後2日でした。

ミールキットによっては賞味期間が2日と短いので計画的に注文しましょう。

ユウ

到着前に冷蔵庫のスペースを確保するのも大切です!

まとめ|時々ヴィーガンはハマる!オイシックス定期会員でお得にスタート

ヴィーガンミールキット

今回はオイシックスのヴィーガンミールキット「パープルキャロット」をガッツリレビューしました。

まとめると、

  • 価格は高いけど海外旅行気分も味わえる
  • 美味しいしまた作りたくなる
  • レアな食材、メニューを楽しめる

といった感じでした。

ユウ

家にこもりがちなコロナ禍ですが、食事くらいは楽しみましょう!

\ 【全額返金保証つき】初めての人は¥1,980〜 /

大豆ミートラボでは大豆ミートに限らず、

プラントベース食材やオーガニック野菜などサステナブルな食品に特化して情報を発信しています。

ヴィーガン食に特化したものだと、グリノもおすすめです。

ぜひ参考にしてみてくださいね!

今回は以上となります。

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