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【評判】日清フーズの大豆ミート担々麺はまずい?めん類冷食3品を比較レビュー

ユウ

日清フーズから大豆ミートシリーズが新登場しました!

担々麺やガパオ麺など家で作るのがけっこう難しいメニューを冷凍で、手軽に楽しむことができます。

ということで、日清の大豆ミートシリーズを中心に大豆ミートを使った冷凍めんシリーズを徹底比較します。

サクサク紹介しますので、ぜひ最後までお読みください。

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日清フーズの大豆ミートシリーズ「Smart Table」とは?→国産大豆を使った冷凍麺

日清フーズの大豆ミートシリーズ
引用:公式サイト

日清製粉グループの日清フーズから、「大豆ミートシリーズ」が2021年秋冬から新発売されました。

ユウ

国産大豆の大豆ミートを手軽に美味しく楽しめるシリーズです!

自分で美味しくつくるのが難しいメニューを中心に、豆乳担々麺やガパオまぜ麺の2種が展開されています。

一方、最近は冷凍食品のめん類にも大豆ミートが使われ、ニップンの「豆腐から作ったボロネーゼ」も話題です。

気になる特徴は以下のとおり。

イメージ日清フーズの大豆ミート豆乳担々麺レビュー
豆乳担々麺
日清フーズの大豆ミートガパオまぜ麺
ガパオまぜ麺
日本製粉の豆腐でつくったボロネーゼ
ボロネーゼ
メーカー日清フーズ日清フーズニップン
ポイント・ひき肉代わりに大豆ミート
・ポークエキスなど動物性原料も使用
・豆乳のまろやかさとコク深き、豆板醤の風味
・ひき肉代わりに大豆ミート
・ポークエキスなど動物性原料も使用
・バジルと魚醤の旨味、黒胡椒と唐辛子の辛み
・ヴィーガン認証
・動物性原料不使用
・トレーもエコ紙トレー
内容量260g260g300g
価格(税込み)¥279¥279¥310
調理方法500W:5分
600W:4分20秒
500W:4分40秒
600W:4分
500W:5分30秒
600W:4分50秒
原材料めん(小麦粉(国内製造)、粉末状植物性たん白/加工でん粉、着色料(カロチン))、豆乳、野菜(ねぎ、野沢菜、しょうが、にんにく)、粒状植物性たん白、植物性脂肪食品、白だし、植物油脂、ショートニング、砂糖、ごまペースト、食塩、豆板醤、しょうゆ、コチュジャン、鶏卵加工品、ポークエキス、調製ラード、チキンブイヨン、発酵調味料、たん白加水分解物/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、グリシン、pH調整剤、カゼインNa、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)めん(小麦粉(国内製造)、粉末状植物性たん白/加工でん粉、着色料(カロチン))、発酵調味料、ソテーオニオン、グリルパプリカ、粒状植物性たん白、魚醤(魚介類)、野菜(ピーマン、にんにく、しょうが)、植物油脂、しょうゆ、香辛料、オイスターソース、ショートニング、砂糖、食酢、ポークエキス、香味油、チキンブイヨン、レモン果汁、チキンコンソメ/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、乳化剤、着色料(カラメル)、グリシン、pH調整剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤(魚介類)を含む)めん[スパゲッティ(デュラム小麦のセモリナ)、植物油脂、食塩]、野菜(ブロッコリー、ピーマン、にんにく)、大豆加工品、揚げなす、トマトペースト、油脂加工食品、野菜ソテーペスト、乾燥玉ねぎ、植物油脂、オニオンペースト、ワイン、食塩、乾燥マッシュルーム、酵母エキス、しょうゆ風味調味料、香辛料、食用風味油/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、セルロース、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、安定剤(増粘多糖類)、香料、(一部に小麦・大豆を含む)
カロリー404kcal394kcal370kcal
たんぱく質16.1g16.4g15.9g
脂質11.3g9.4g10.2g
炭水化物59.5g61.0g56.7g
-糖質51.0g
-食物繊維5.7g
食塩相当量2.7g2.9g3.2g
公式サイト詳細を見る詳細を見る詳細を見る

各社、家では準備するのが大変なメニューを冷凍技術を駆使して開発しています。

最近は「大豆ミート」を使用した製品が本当に増えましたね!

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日清フーズの大豆ミートシリーズを忖度なしでレビュー

日清フーズの大豆ミート豆乳担々麺レビュー
日清フーズの大豆ミートガパオまぜ麺
日清フーズの大豆ミート
日清フーズの大豆ミート

ということで、早速レビューしていきます。

ここでは、

  • 豆乳担々麺
  • ガパオまぜ麺

に加え、番外編として「豆腐から作ったお肉のボロネーゼ」も紹介します。

早速スタート!

Smart Table 大豆ミートの汁なし豆乳担々麺(日清フーズ)

豆乳担々麺はクリーミーな大豆ミートを使ったソースとネギがトッピングされたシンプルな感じ。

日清フーズ大豆ミート担々麺
ユウ

麺もつるっとした感じです!

日清フーズ大豆ミート担々麺

大豆ミートも優しいそうな味かと思うと、けっこう濃厚です!

日清フーズ大豆ミート担々麺

特に豆乳のクリーミー感が強く、あっさりなのにコクがあるのでやみつきになります。

冷凍ですが、手間がかかる担々麺も大豆ミートで健康的に食べられるのは嬉しいですね。

Smart Table 大豆ミートのガパオまぜ麺(日清フーズ)

続いて、ガパオまぜ麺です。

パプリカとひき肉代わりの大豆ミートの存在感があります。

日清フーズ大豆ミートガパオ

パプリカは大きめにカットされており、ソースには唐辛子と黒胡椒がたっぷり使用されています。

日清フーズ大豆ミートガパオ
ユウ

おお!けっこう香辛料が効いています!

日清フーズ大豆ミートガパオ

特に唐辛子のインパクトが強く、冷凍食品とは思えないインパクトでした。

大豆ミートは臭みが気になる方が多いと思いますが、香辛料がしっかり効いているものだと安心です。

【番外編】豆腐から作ったお肉のボロネーゼ(日本製粉)

豆腐から作ったボロネーゼ
豆腐から作ったボロネーゼ

ということで、ラストはボロネーゼです。

ヴィーガン認証ということで、動物性原料は一切使用していません。

ユウ

動物性原料不使用でもおいしいのか気になりますね!

容器もこだわっており、四隅からレンジ中に四隅から蒸気がでるみたい。

豆腐から作ったボロネーゼ

レンジアップ後、シールを剥がすと完成です!

豆腐から作ったボロネーゼ

ひき肉代わりの大豆ミートだけでなく、チーズも豆乳を使ってプラントベース対応済み。

豆腐から作ったボロネーゼ
ユウ

おお!けっこうしっかり味です!

豆腐から作ったボロネーゼ

たまねぎやにんにく、マッシュルームなどプラントベースでもインパクトのある野菜を使うことで満足できる味わい。

野菜もたっぷりで、なす、ブロッコリーなどがゴロゴロ入っていて嬉しい。

豆腐で作ったボロネーゼトレー

トレーもちゃんと紙素材で作られています。

やや価格も高いですが、サステナブル対応が進んだ冷凍食品です。

日清フーズの大豆ミートシリーズの口コミ評判を徹底リサーチ

口コミ

レビューもしっかりできたので、世間の反応もチェックしてみました。

まとめると、

  • 少し辛めの味わい
  • 忘れずにチェックしないと
  • ベジタリアンじゃなくてもおいしい

といった感じで期待値の高いコメントが確認できました。

大豆ミートといえど、クオリティが高く肉食派の方でも楽しめるおいしさ。

ユウ

香辛料や豆乳の濃厚感など大豆ミートでも工夫して調理されています!

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まとめ:冷食でも大豆ミートは美味しくなっている

今回は大豆ミートを使った冷凍食品を久しぶりにレビューしました。

冷凍食品でも間違いなく大豆ミートが美味しくなっています。

ユウ

各社、調味する技術が上がっていますね!

特に洋風やアジアンなメニューはしょうが、にんにく、たまねぎなどの香味野菜を使ったり、

ハーブやコショウなどの香辛料を使ったりしてします。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

大豆ミートラボでは大豆ミートを中心にサステナブルな食品を徹底してレビューしています。

これからもぜひ遊びに来てください。

泣いて喜びますので!笑

ということで、最後までお読みいただきありがとうございました!

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